姚恒喆

姚恒喆，中共党员，哈尔滨商业大学烹饪科学专业硕士，研究生学历，营养配餐员二级、公共营养师三级、西式面点师三级。

现任8040威尼斯官网餐饮智能管理专业负责人。

先后发表学术论文15篇，其中北大核心以上9篇；2023年9月指导学生获得2023中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛创新面点赛项一等奖。

任教课程：中西式面点工艺理论基础、中西面点实训、中央厨房管理、风味小吃制作等。